Espresso in Premium Qualität kaufen
Unsere hochwertigen Espressi auf einen Blick
Espresso ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein intensives Geschmackserlebnis voller Leidenschaft. Bei Barista Royal bieten wir dir eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an direkt gehandelten Espressi aus feinsten Arabica Bohnen und kräftigen Robusta Bohnen, darunter auch ausgewählte Bio Espressi, die für jede Zubereitungsart und jeden Geschmack perfekt geeignet sind. Unser Sortiment mit besonderem Fokus auf die Inklusion von Menschen mit Behinderung macht jeden unserer Espressi zu einem außergewöhnlichen Genuss, der nicht nur geschmacklich, sondern auch sozial einen Unterschied macht.
Italienische Tradition mit weltweiter Faszination
Die Welt des Espresso
Espresso, der Inbegriff italienischer Kaffeekultur aus Italien, ist weit mehr als nur konzentrierter Kaffee. Er ist eine eigene Kunstform und Lebensphilosophie. Das kleine schwarze Getränk mit der haselnussbraunen Crema prägt das Bild italienischer Cafés und hat längst die ganze Welt erobert. Die Zubereitung eines authentischen Espresso folgt genauen Parametern: Etwa 7–9 Gramm fein gemahlener Kaffee werden bei einem Druck von 9 bar mit ca. 90–94 °C heißem Wasser 25–30 Sekunden lang extrahiert, was ca. 25–30 ml aromatischen Kaffee ergibt. Diese Konzentration führt zu einem harmonischen Gleichgewicht von Süße, Säure und Bitterkeit, das die Geschmacksknospen auf einzigartige Weise stimuliert und den Espresso zur perfekten Basis für zahlreiche Kaffeespezialitäten macht. Ob pur genossen als Ristretto, verlängert als Americano oder mit Milch verfeinert als Cappuccino oder Flat White - die Vielseitigkeit des Espresso ist grenzenlos und bietet immer wieder neue Geschmackserlebnisse.
Zwischen Arabica und Robusta
Unsere Espressobohnen
Die Basis für einen exzellenten Espresso ist die sorgfältige Auswahl von Bohnen mit ausgeprägtem Charakter und optimaler Röstung. Unser vielseitiges Sortiment umfasst sowohl sortenreine 100% Arabica Espressi, die durch ihre elegante Säurestruktur und aromatische Komplexität begeistern, als auch kräftige 100% Robusta Espressi, die durch ihre Intensität und perfekte Crema überzeugen. In den ausgewogenen Blends vereinen sich die Stärken beider Bohnensorten zu harmonischen Kompositionen mit vielschichtigen Geschmacksprofilen. Jede der Espresso-Variationen, wie der kräftige „Amore E Basta Espresso" mit Noten von Zartbitterschokolade und dunklen Röstaromen oder der ausgewogene „Bio Espresso Seleccion N°7" mit feinen Nuancen von Schokolade, Haselnuss und blumigen Anklängen, erzählt eine eigene Geschichte und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Die tägliche Frischröstung und die sorgfältige Handverlesung der Kaffeebohnen garantieren höchste Qualität, die man in jeder Tasse schmeckt.
Handwerk und soziales Engagement in Harmonie
Espressoröstungen mit Verantwortung
Die Kunst der perfekten Espressoröstung verbindet sich bei Barista Royal mit einem hohen sozialen Engagement. Das traditionelle Handwerk erfordert Präzision, Geduld und Fingerspitzgefühl - Eigenschaften, die die Rösterinnen und Röster mit und ohne Behinderung täglich unter Beweis stellen. Eine dunkle Espressoröstung verlangt besondere Aufmerksamkeit, um den optimalen Punkt zu finden, an dem sich kräftige Röstaromen entwickeln, ohne dass unerwünschte Bitterstoffe entstehen. Diese anspruchsvolle Balance gelingt dank der Arbeit des vielseitigen Teams, das jeden Röstvorgang mit höchster Konzentration überwacht. So entsteht ein Espresso, der nicht nur durch sein Aroma überzeugt, sondern auch ein Zeichen für eine inklusive Arbeitswelt setzt. Mit jedem Schluck Barista Royal Espresso aus der Tasse genießt man nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack, sondern unterstützt auch ein Unternehmensmodell, bei dem die Wertschätzung jedes einzelnen Menschen und seiner individuellen Fähigkeiten im Mittelpunkt steht.
Barista Royal Espresso
Hochwertiger Espresso
Unsere Espressi werden aus den besten handverlesenen Bohnen täglich frisch geröstet, um ein intensives Aroma und höchsten Genuss in jeder Tasse zu garantieren.
Start up mit Herz
Wir setzen auf soziale Verantwortung und fördern die Inklusion, indem wir Menschen mit Behinderung aktiv in den Herstellungsprozess unserer Espressi einbinden.
Vielfalt
Erlebe die Vielfalt unseres Sortiments – von kräftig bis mild, jede Sorte ist sorgfältig ausgewählt und perfekt für jede Zubereitungsart und jeden Geschmack.
Die Kunst der Espressozubereitung
Von Espressomaschine bis Espressokocher
Die Zubereitung eines perfekten Espressos gleicht einer Wissenschaft für sich und erfordert sowohl technisches Verständnis als auch ein gutes Gespür für die zahlreichen Einflussfaktoren. Die Siebträgermaschine ist das klassische Instrument für die Espressozubereitung. Durch den konstanten Druck von 9 bar und die präzise Temperaturkontrolle ermöglicht sie ein optimales Extraktionsergebnis. Der Barista wird hier zum Dirigenten, der alle Parameter harmonisch aufeinander abstimmt. Vom Mahlgrad über die Dosierung und das Tampen bis hin zur Extraktionszeit muss jedes Detail stimmen, damit das volle Potenzial der Bohnen entfaltet werden kann.
Für den Hausgebrauch bieten Espressovollautomaten eine komfortable Alternative. Sie liefern auf Knopfdruck einen soliden Espresso. Doch auch hier liegt die Kunst in der richtigen Einstellung der Maschine und der Wahl geeigneter Espressobohnen, die speziell für diese Zubereitungsmethode geröstet wurden.
Der Espressokocher, auch Mokkakanne genannt, ist seit seiner Erfindung im Jahr 1933 ein Klassiker in italienischen Haushalten. Obwohl er technisch gesehen keinen echten Espresso produziert – der Druck ist mit etwa 1,5 bar deutlich geringer – erzeugt er in wenigen Sekunden ein kräftiges, konzentriertes Getränk mit espressoähnlichem Charakter. Die dreiteilige Metallkanne besteht aus einem Wasserbehälter, einem Trichter für das Kaffeemehl und einem oberen Behälter, in dem sich der fertige Kaffee sammelt.
Der Mahlgrad ist bei allen Zubereitungsmethoden von entscheidender Bedeutung. Für Siebträgermaschinen wird ein sehr feiner Mahlgrad benötigt, der etwa der Konsistenz von Puderzucker entspricht. Bei Kaffee für Vollautomaten ist dagegen oft ein etwas gröberer Mahlgrad optimal, während für den Espressokocher ein mittlerer Mahlgrad empfohlen wird. Die richtige Menge und der richtige Mahlgrad sind entscheidend für eine gleichmäßige Extraktion und verhindern sowohl Unter- als auch Überextraktion.
Neben dem klassischen Espresso haben sich zahlreiche Variationen etabliert, die jeweils eigene Zubereitungstechniken erfordern. Ein Ristretto ist ein besonders konzentrierter Espresso mit etwa 15–20 ml, der mit der gleichen Kaffeemenge, aber weniger Wasser zubereitet wird. Ein Caffè Doppio, also ein doppelter Espresso, verdoppelt sowohl die Kaffee- als auch die Wassermenge. Beim Caffè Lungo oder Americano wird der Espresso hingegen mit zusätzlichem heißem Wasser verlängert.
Die Milchschaumtechnik ist ein weiteres Kapitel der Espressokunst und entscheidend für Getränke wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White. Das Aufschäumen der Milch erfordert Übung und Präzision, um die richtige Temperatur (etwa 65 °C) und Textur zu erreichen. Beim Cappuccino werden Espresso, heiße Milch und Milchschaum in gleichen Teilen verwendet, beim Flat White hingegen wird weniger, aber feinporiger Milchschaum verwendet, der sich harmonisch mit dem Espresso verbindet.
Auch in der Cocktailkultur hat der Espresso seinen festen Platz gefunden. Der Espresso Martini, eine Mischung aus frisch gebrühtem Espresso, Wodka, Kaffeelikör und einer Prise Zucker, ist ein eleganter Klassiker, der die Intensität des Espressos in die Welt der Mixgetränke überträgt.
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Arabica und Robusta im Espresso
Die perfekte Symbiose für Geschmack und Crema
Die Welt des Espressos wird von zwei Hauptakteuren dominiert, die mit ihren unterschiedlichen Charakteristika für ein faszinierendes Geschmackserlebnis sorgen. Der Arabica Kaffee, der oft als edler angesehen wird, zeichnet sich durch seine Aromenfülle und Komplexität aus. Mit einem Koffeingehalt von nur etwa 1,2 % und einer feinen, fruchtigen bis floralen Säurestruktur kann er dem Espresso Nuancen von Beeren, Zitrusfrüchten oder Blütennoten verleihen. Seine Vielseitigkeit und Tiefe machen ihn zur idealen Basis für sortenreine Espressokreationen, die Feinschmecker mit ihrer Vielschichtigkeit begeistern.
Die Robusta-Bohne hingegen überzeugt durch Kraft und Körper. Mit ihrem Koffeingehalt von etwa 2,2 % und ihrem höheren Anteil an natürlichen Ölen verleiht sie dem Espresso Intensität und Fülle. Ihre charakteristischen, erdigen und holzigen Aromen mit Anklängen von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen geben dem Espresso Tiefe und eine kräftige Note. Ein weiterer entscheidender Vorteil ist, dass Robusta Kaffee aufgrund seines höheren Lipid- und Zuckergehalts eine stabilere und beständigere Crema bildet – jene goldbraune Schaumschicht, die das Herzstück eines perfekten Espressos darstellt. In unserem Ratgeber erzählen wir dir alles, was du über den Unterschied von Arabica und Robusta Kaffee wissen musst!
In der Tradition italienischer Espressomischungen werden beide Bohnensorten gezielt kombiniert, um ihre jeweiligen Stärken zu einem harmonischen Gesamterlebnis zu vereinen. Ein klassischer Espresso aus Italien enthält in der Regel 70–80% Arabica für das Aromenprofil und 20–30% Robusta für Körper und Crema. Diese ausgewogene Mischung ergibt einen vollmundigen Espresso mit reicher Crema und komplexem Geschmack, der sowohl pur als auch mit Milch hervorragend harmoniert.
In unserem Sortiment bei Barista Royal finden sich sowohl sortenreine Arabica-Espressi wie der „Bio Espresso Gran Señor” mit seinen feinen Noten von Kakao, Zimt und Gewürzen als auch der charaktervolle 100% Robusta „Espresso del Capo”, der mit überraschend harmonischen Aromen von Schokolade, Vanille und Nuss überzeugt.
Espressoliebhaber, die die unterschiedlichen Charakteristika erkunden möchten, finden in unserem Espresso Probierpaket verschiedene Espressovariationen vereint, die einen spannenden Geschmacksvergleich ermöglichen. So lässt sich die faszinierende Bandbreite von reinen Arabica-Espressi mit ihrer feinen Säure und Fruchtigkeit bis hin zu ausgewogenen Blends mit ihrer harmonischen Balance entdecken.
100% Robusta Espresso
Barista Royal
Kaffees & Espressi
Bio Espresso del Capo
für Siebträger
für Herdkanne
für Aeropress
für Handfilter
für Filtermaschinen
für Chemex
für French Press
Die kleine Tasse mit großer Wirkung
Espresso als Ausdruck von Qualität und Leidenschaft
Bei Barista Royal verbinden wir die Leidenschaft für guten Espresso mit sozialem Engagement. Jede der sorgfältig ausgewählten Espressosorten aus unserem Sortiment wird mit Hingabe geröstet und verarbeitet. Dabei bringen Menschen mit und ohne Behinderung ihre individuellen Fähigkeiten ein. Diese inklusive Arbeitsweise schafft nicht nur wertvolle Arbeitsplätze, sondern trägt auch zur besonderen Qualität unserer Produkte bei.
Die kleine Espressotasse lädt zum Genießen, Innehalten und Wertschätzen des Moments ein. In einer zunehmend hektischen Welt bietet sie einen Moment der Konzentration auf das Wesentliche – ein intensives Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt. Das vielfältige Sortiment an Barista-Royal-Espressi offenbart Geschmacksrichtungen von kräftig-würzig bis samtig-mild und zeigt sich in jeder Tasse als Ausdruck von Qualität, Handwerkskunst und sozialer Verantwortung.
Espresso kaufen bei Barista Royal
Exzellenten Espresso kannst du bequem im Barista Royal Online-Shop kaufen. Unser erlesenes Sortiment umfasst kraftvolle Espresso-Kompositionen aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen, die in Handarbeit täglich frisch geröstet werden. Jede Espressosorte wird von Menschen mit Behinderung geröstet und überzeugt durch ein intensives Geschmackserlebnis – von kräftigen Schokoladennoten bis hin zu feinen Zitrusaromen und einer perfekten Crema. Ob Filterkaffee oder Espresso - für Espresso-Entdecker bieten wir unsere Kreationen auch im Espresso Probierset an, mit dem verschiedene Röstungen und Aromenwelten erkundet werden können. Als stilvolle Aufmerksamkeit sind unsere Espressospezialitäten auch als hochwertiges Espresso Geschenkset erhältlich und damit die perfekte Überraschung für jeden Espressoliebhaber.
Fazit: Authentischer Espresso-Genuss mit perfekter Crema
Unsere Espresso-Röstungen verkörpern die italienische Kaffeekultur aus Italien in ihrer reinsten Form und bringen intensive Geschmackserlebnisse direkt in die Tasse. Die präzise abgestimmte Balance zwischen Arabica-Eleganz und Robusta-Kraft sorgt für die charakteristische haselnussbraune Crema und das vollmundige Aromaprofil, das echten Espresso auszeichnet. Jede unserer Espresso-Kreationen wird durch die inklusive Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung zu einem besonderen Produkt, das Genuss und gesellschaftliche Werte vereint. Von sortenreinen Variationen bis hin zu komponierten Blends bieten wir die gesamte Bandbreite der Espresso-Kunst in unserem Sortiment – perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder den klassischen Espressokocher. Die dunkle Röstung und der konzentrierte Charakter machen unsere Espressi zur idealen Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und alle anderen Milchkaffee-Variationen. Durch unsere tägliche Frischröstung und das handwerkliche Know-how entstehen Espressi, die sowohl Puristen als auch Liebhaber von Milchkaffee-Getränken begeistern. Mit unseren Espresso-Kreationen holen sich Kunden ein Stück italienische Lebensart aus Italien nach Hause und unterstützen gleichzeitig unser inklusives Arbeitsmodell. Die kleine Tasse mit großer Wirkung – das ist unser Espresso-Versprechen für jeden Geschmack.
Fragen zur Espressobestellung
In Deutschland kann Espresso mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von bis zu 2 Jahren versehen werden. Bei Barista Royal haben wir uns jedoch bewusst für ein Mindesthaltbarkeitsdatum von nur 12 Monaten entschieden, um den Fokus auf die Frische und das Aroma zu legen, die mit der Zeit auf natürliche Weise verloren gehen. Du solltest den Espresso also nicht zu lange lagern. Wenn du bei uns bestellst, bekommst du frisch gerösteten Espresso.
Unser Treueprogramm, das wir vor einigen Jahren ins Leben gerufen haben, ist der Barista Club oder das Genussbohnen-Programm. Statt Punkte (wie bei Payback) sammelst du bei uns Genussbohnen, die du dann nach Belieben gegen Rabatte, Gratisversand oder andere Goodies eintauschen kannst.
Wir geben neben dem eigentlichen Preis der jeweiligen Espressopackung auch die Preise pro Tasse sowie den Preis pro Kg an. Je nach Espressosorte kostet dich dann ein Espresso zwischen 0,22€ und 0,32€.
10€ RABATT AUF DEINE ERSTE BESTELLUNG
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