Espresso Del Capo Barista Royal
 - Amore E Basta (Espresso) - Amore E Basta (Espresso) - Barista Royal GmbH
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Espresso Del Capo Barista Royal
100k+ Personen lieben unsere
Kaffees & Espressi

Espresso · 100% Robusta · Indien

Bio Espresso del Capo

4,8 / 5 12 Bewertungen

Schokolade, Vanille und Nuss

Angebotspreis36,90€
36,90€ /kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Größe:1kg
Mahlgrad:ganze Bohne
Menge:
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Espresso Zubereitung

Unser Espresso del Capo

Espresso-Genuss mit Koffeinkick

100 % Robusta Kaffee bedeutet 100 % Kraft. Trotz seiner Intensität wirkt dieser Bio Espresso keineswegs plump. Im Gegenteil: Feine Schokoladen-, leichte Vanille- und Nussaromen umschmeicheln diese ausdrucksstarke Röstung, die sowohl als Espresso als auch als Kaffee hervorragend schmeckt.

Als Single Origin Kaffee aus Indien bringt Espresso Del Capo das volle Geschmacksprofil seiner Herkunftsregion zur Geltung. Diese hochwertigen Kaffeebohnen entfalten ihr volles Potenzial aufgrund ihrer Stärke vor allem als Kaffee für Siebträgermaschine oder als Kaffee für Espressokocher. Der Koffeingehalt liegt dadurch über dem von Arabica-Kaffee.

Robusta Kaffee zeichnet sich durch einen kräftigeren Geschmack und eine reichere Crema aus. Mit seiner milden Säure bietet er einen volleren Körper, was besonders von Liebhabern kräftiger Kaffeesorten geschätzt wird.

Geschmacksprofil

Schokolade, Vanille und Nuss

Stärke
Stärke

Vorrangig beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmacksache und kann auch über den Tag hinweg variieren.

Säure
Säure

Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.

Sorte
100% Robusta
Herkunft
Indien

Handselektiert, geröstet und verpackt in Werkstätten für Menschen mit Behinderung.

UNSERE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

Barista Royal Mitarbeiter

Unser Beitrag

Handwerklich hergestellter Kaffee,
schonend geröstet und mit Liebe veredelt
von Menschen mit Behinderung.

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MIT GUTEM KAFFEE GUTES TUN

Barista Royal vereint Kaffeeveredelung mit sozialer Verantwortung. Dies gelingt durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung in den Röstprozess. Im Rahmen der vielen handwerklichen Schritte, von der Bohnenselektion bis zur schonenden Trommelröstung, wird eine betreute Einbindung der Menschen aktiv gelebt. Jeder macht das was er/sie kann und man hilft sich gegenseitig. So entstehen mit Liebe veredelte Premiumkaffees und Espressi. Jetzt probieren!

Kaffeekirschen

RESPEKT FÜR DAS NATURPRODUKT

Qualität entsteht im Anbau der Bohnen. Wir achten daher auf gesunde Pflanzen und sorgfältig geerntete Bohnen. Diese werden nach der weiteren Verarbeitung und Trocknung in unserer schonenden Trommelröstung zu erstklassigen Espressi- und Kaffeebohnen veredelt.