Bestellst du gemahlen, mahlen wir passend zu deiner Zubereitung – vom Siebträger (Mahlgrad 2) bis zur French Press (Mahlgrad 10). Ganze Bohnen mahlst du am besten direkt vor dem Aufbrühen selbst.
Größe:1kg
Mahlgrad:ganze Bohne
Zubereitung:
Zubereitung
Bitte wähle deine Zubereitungsart, damit wir den Kaffee passend mahlen können.
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Du kannst dein Kaffeeabo jederzeit pausieren, ändern oder kündigen und Produkte einmalig zu deiner nächsten Lieferung hinzufügen. Das Abo verlängert sich automatisch, drei Tage vor jeder Lieferung bekommst du eine Benachrichtigung.
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Mindestens 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung.
Offizieller EU-Hinweis
Deine gesetzlichen Gewährleistungsrechte
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Mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung der Vertragsmäßigkeit für Waren, die in der Europäischen Union verkauft werden.
Verbraucherinnen und Verbraucher können ihre Rechte im Rahmen des gesetzlichen Gewährleistungsrechts geltend machen, z. B. wenn die Waren
- nicht der Beschreibung entsprechen,
- nicht bestimmungsgemäß funktionieren.
Verkäufer haften für jede Vertragswidrigkeit, die zum Zeitpunkt der Lieferung der Waren bestand und innerhalb des Zeitraums der gesetzlichen Gewährleistung erkennbar wird. Verkäufer müssen in solchen Fällen Folgendes anbieten:
- kostenlose Nachbesserung oder kostenlose Ersatzlieferung,
- in bestimmten Fällen eine Preisminderung oder eine vollständige Erstattung des Kaufpreises.
In einigen Ländern gilt ein längerer Zeitraum für die gesetzliche Gewährleistung. Für gebrauchte Waren kann ein kürzerer Zeitraum gelten, jedoch nicht weniger als ein Jahr.
Für weitere Informationen zu Ihren Rechten in einem bestimmten Land scannen Sie den nachstehenden QR-Code oder fragen Sie den Verkäufer.
Was ist zu tun, wenn Sie vertragswidrige Waren erhalten?
- Melden Sie dem Verkäufer das Problem so bald wie möglich.
- Legen Sie einen Kaufnachweis vor, z. B. die Quittung, Rechnung oder einen Kontoauszug.
Verkäufer und Hersteller können auch gewerbliche Garantien gewähren, die unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung gelten. Diese GARAN-Kennzeichnung zeigt beispielsweise, dass der Hersteller eine gewerbliche Haltbarkeitsgarantie ohne zusätzliche Kosten gewährt, die die gesamte Ware abdeckt.
- Gratis Versand ab 39 €, sonst 4,90 €
- Lieferung in 1–3 Werktagen
- Frisch geröstet und erst nach Bestelleingang verpackt
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Geschmacksprofil
Kakao, Mandel, Zimt
Stärke
Stärke
Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.
Säure
Säure
Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.
- Sorte
- 70% Arabica / 30% Robusta
- Herkunft
- Honduras & Papua Neuguinea
Bio-zertifiziertKontrollstelle DE-ÖKO-039
Handselektiert, geröstet und verpackt in Werkstätten für Menschen mit Behinderung.
Zubereitung
Röstung
Langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet – so werden unerwünschte Säuren abgebaut und es entsteht ein harmonisches Geschmacksbild. Geröstet und verpackt wird in Werkstätten für Menschen mit Behinderung.
Versand & Lieferung
Täglich frisch geröstet und erst nach Bestelleingang verpackt. Innerhalb Deutschlands liefern wir in 1–3 Werktagen. Ab 39 € versenden wir kostenlos, sonst kostet der Versand 4,90 €.
Bekannt aus
Unser Bio Selección Especial
Zarter Genuss mit Kakaonote
Unsere Empfehlung
So schmeckt Bio Selección Especial am besten
Für Filtermaschine und Handfilter. Bestellst du gemahlen, mahlen wir passend zu deiner Zubereitungsart.
- Mahlgrad 7 von 13für die Filtermaschine
- 60 g auf 1 Literetwa 6 gehäufte Löffel
- 92 bis 96 °Ckurz nach dem Kochen
- 3 bis 4 MinutenDurchlaufzeit
- Filter spülenHeißes Wasser durch den Papierfilter laufen lassen. Das nimmt den Papiergeschmack und wärmt die Kanne vor.
- Kaffee anfeuchtenMit der doppelten Kaffeemenge Wasser übergießen und 30 Sekunden quellen lassen, das sogenannte Blooming.
- In Kreisen aufgießenLangsam und gleichmäßig von innen nach außen gießen, ohne den Filterrand zu treffen.
- Durchlaufen lassenNach drei bis vier Minuten ist der Kaffee fertig. Läuft er deutlich schneller durch, ist der Mahlgrad zu grob.
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MIT GUTEM KAFFEE GUTES TUN
Barista Royal vereint Kaffeeveredelung mit sozialer Verantwortung. Dies gelingt durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung in den Röstprozess. Im Rahmen der vielen handwerklichen Schritte, von der Bohnenselektion bis zur schonenden Trommelröstung, wird eine betreute Einbindung der Menschen aktiv gelebt. Jeder macht das was er/sie kann und man hilft sich gegenseitig. So entstehen mit Liebe veredelte Premiumkaffees und Espressi. Jetzt probieren!
