Bio Gran Señor (Espresso) - Barista Royal GmbH - Bio Gran Señor (Espresso) - Barista Royal GmbH
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100k+ Personen lieben unsere
Kaffees & Espressi

Espresso · 100% Arabica · Honduras

Bio Gran Señor (Espresso)

4,9 / 5 17 Bewertungen

Kakao, Zimt, Weihnachtsgewürze

Angebotspreis36,90€
36,90€ /kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Größe:1kg
Mahlgrad:ganze Bohne
Menge:
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Gran Senor Espresso Barista Royal

Unser Bio Gran Señor Espresso

Fein gewürzt, fruchtig und edel

Vielfältig im Geschmack, aber elegant und ohne zu erdrücken. Seine besondere Würze macht den Bio Espresso "Gran Señor" aus Honduras zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Fein eingebundene, aber belebende Säure gepaart mit würzigen Aromen von Kakao und Weihnachtsgewürzen sowie leichten Fruchtnoten von Kirschen und Himbeeren.

Als Single Origin Kaffee aus Honduras bringt dieser Arabica Kaffee sein authentisches Terroir zum Ausdruck. Obwohl er zu den leichteren Espressoröstungen zählt, überzeugt er mit einer besonders milden Säure und einem ausgewogenen und harmonischen Geschmacksprofil. Diese hochwertigen Kaffeebohnen werden sorgsam ausgewählt und schonend geröstet.

Dieser Espresso entfaltet sein volles Aroma besonders bei der Zubereitung als Kaffee für Siebträgermaschine oder Kaffee für Espressokocher. Jede Tasse wird in unserer Rösterei von Menschen mit Behinderung mit besonderer Sorgfalt im schonenden Trommelröstverfahren hergestellt. Den Feinschliff gibt die elegante Röstnote. ¡Qué alegría!

Geschmacksprofil

Kakao, Zimt, Weihnachtsgewürze

Stärke
Stärke

Vorranging beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmackssache und kann auch über den Tag hinweg variieren.

Säure
Säure

Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.

Sorte
100% Arabica
Herkunft
Honduras
EU Bio Logo Barista RoyalBio-zertifiziertKontrollstelle DE-ÖKO-039

Handselektiert, geröstet und verpackt in Werkstätten für Menschen mit Behinderung.

UNSERE ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

Barista Royal Mitarbeiter

Unser Beitrag

Handwerklich hergestellter Kaffee,
schonend geröstet und mit Liebe veredelt
von Menschen mit Behinderung.

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MIT GUTEM KAFFEE GUTES TUN

Barista Royal vereint Kaffeeveredelung mit sozialer Verantwortung. Dies gelingt durch die Inklusion von Menschen mit Behinderung in den Röstprozess. Im Rahmen der vielen handwerklichen Schritte, von der Bohnenselektion bis zur schonenden Trommelröstung, wird eine betreute Einbindung der Menschen aktiv gelebt. Jeder macht das was er/sie kann und man hilft sich gegenseitig. So entstehen mit Liebe veredelte Premiumkaffees und Espressi. Jetzt probieren!

Kaffeekirschen

RESPEKT FÜR DAS NATURPRODUKT

Qualität entsteht im Anbau der Bohnen. Wir achten daher auf gesunde Pflanzen und sorgfältig geerntete Bohnen. Diese werden nach der weiteren Verarbeitung und Trocknung in unserer schonenden Trommelröstung zu erstklassigen Espressi- und Kaffeebohnen veredelt.