Kaffee und Cocktails - zwei Genusswelten, die auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Doch wenn man sie richtig kombiniert, entsteht ein Getränk, das das Beste aus beiden Welten vereint: der Espresso Martini.
Die Geschichte des Espresso Martinis beginnt Ende der 1980er Jahre in London. Der Legende nach betrat ein bekanntes Model eine Bar und fragte den Barkeeper Dick Bradsell nach einem Drink, der sie gleichzeitig wach und betrunken machen sollte. Kurzerhand kombinierte Bradsell frisch gebrühten Espresso mit Wodka und Kaffeelikör - der Espresso Martini war geboren. Übrigens: Mit dem klassischen Martini hat der Drink außer dem eleganten Servierglas nichts gemeinsam.
Der Geschmack des Cocktails ist so vielfältig wie seine Zutaten: Die intensive Kaffeenote des Espresso verbindet sich harmonisch mit der Süße des Kaffeelikörs, während der Wodka für die nötige Kraft sorgt. Charakteristisch ist die samtige Crema, die sich nach dem Shaken an der Oberfläche bildet - sie erinnert an die perfekte Crema eines handwerklich zubereiteten Espressos. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Cocktail, der sowohl Kaffeeliebhaber als auch Cocktailliebhaber begeistern wird.
Wir von Barista Royal haben unser eigenes Rezept für diesen köstlichen Kaffee-Cocktail entwickelt und möchten es mit dir teilen. Also: Shaker schnappen und los geht's! 🍸
Dafür brauchst du:
- 20 ml Vodka
- 30 ml Barista Royal Premium Kaffeelikör
- 30 ml Amore E Basta Espresso
- 1-2 TL Zuckersirup (Optional)
- Eiswürfel
Ein alternatives Rezept:
- 30 ml Amore E Basta Espresso
- 50 ml Barista Royal Premium Kaffeelikör
- Eiswürfel
So wird's gemacht:
- Gib zuerst einige Eiswürfel in das Cocktailglas, damit es beim Servieren schön kalt ist.
- Füge dann Eiswürfel und alle weiteren Zutaten in den Shaker und schüttel alles gut durch.
- Anschließend die Eiswürfel aus dem Cocktailglas entfernen und den Cocktail durch ein Sieb abseihen.
- Den fertigen Cocktail mit drei Espresso- oder Kaffeebohnen garnieren und voilà!
✅ Dein Barista Espresso Martini ist fertig zum Genießen. Dieser Cocktail ist der perfekte Abschluss für ein Abendessen oder einfach nur, um dich selbst zu verwöhnen. Der kräftige Kaffeegeschmack, kombiniert mit der Süße des Barista Royal Kaffeelikörs und der Stärke des Vodkas, macht den Espresso Martini zu einem unwiderstehlichen Genuss für alle Kaffeeliebhaber.
Tipps für deinen perfekten Espresso Martini
Ein Espresso Martini ist mehr als nur ein Cocktail - er ist die perfekte Mischung aus Kaffeekultur und Cocktailkunst. Damit dein Espresso Martini immer gelingt, haben wir hier ein paar wertvolle Tipps & Tricks für dich:
1. Hochwertige Zutaten:
Die Basis für einen gelungenen Espresso Martini sind erstklassige Zutaten. Verwende frischen Espresso aus hochwertigen Kaffeebohnen, am besten eigenen sich Arabica Bohnen aufgrund ihrer fein nuancierten und ausgewogenen Aromen. Hochwertiger Vodka und Kaffeelikör sind ebenfalls entscheidend für den Geschmack.
2. Frisch gebrühter Espresso:
Der Espresso sollte frisch gebrüht sein und kann auch heiß in den Shaker kommen. Das sorgt nicht nur für ein intensives Aroma, sondern hilft auch, die Aromen des Vodkas und des Kaffeelikörs besser zu integrieren. Allerdings kann dies dazu führen, dass der Cocktail im Shaker durch die Eiswürfel wässrig wird. Du kannst ihn also auch etwas abkühlen lassen. Das ist am Ende Geschmacksache.
3. Die richtige Temperatur:
Ein Espresso Martini sollte eisgekühlt serviert werden. Dazu den Shaker bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln, bis der Shaker außen kondensiert. Das dauert in der Regel etwa 20 Sekunden und sorgt für die perfekte Temperatur und Konsistenz.
4. Ausgewogenheit der Zutaten:
Das richtige Verhältnis der Zutaten ist der Schlüssel zu einem gelungenen Espresso Martini. Ein klassisches Verhältnis ist 1 Teil Espresso, 1 Teil Vodka und 1 Teil Kaffeelikör. Experimentiere aber ruhig mit den Mengen, bis du den perfekten Geschmack gefunden hast.
5. Das Auge trinkt mit:
Das Auge trinkt mit - deshalb sollte der Espresso Martini nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen. Garniere deinen Cocktail mit drei Kaffeebohnen, die traditionell Glück symbolisieren. Achte darauf, dass die Crema des Espressos auf der Oberfläche bleibt, damit die Optik stimmt.
6. Servierglas vorher kühlen:
Ein gekühltes Glas hält deinen Espresso Martini länger kalt und macht das Trinken angenehmer. Stelle das Glas vorher in den Kühlschrank oder fülle es kurz mit Eiswasser oder Eiswürfeln, bevor du den Cocktail einfüllst.
Der Espresso Martini ist ein Beweis dafür, dass Espresso nicht nur ein morgendliches Ritual sein muss. Er kann auch ein luxuriöser, abendlicher Genuss sein. Also, warum nicht deinen Barista-Hut aufsetzen, deinen Cocktailshaker schwingen und diesen köstlichen Kaffee-Cocktail selbst ausprobieren? Wir sind sicher, dass du ihn lieben wirst. Prost!
Für den besten Espresso Martini Royal
