Was ist das Besondere am Barista Royal Kaffee?

Wir bei Barista Royal haben uns Kaffee von höchster Qualität verschrieben, der unter fairen Bedingungen den Weg aus seinem Ursprungsland in die Tasse findet. Und „fair“ bedeutet für uns nicht, dass dieses Prinzip an der Grenze endet. Wir bleiben unseren Prinzipien bis zum letzten Arbeitsschritt treu. Das heißt bei uns, dass wir die Bohnen ausschließlich in Röstereien aufbereiten lassen, in denen Menschen mit einer Behinderung beschäftigt sind. Sie erhalten somit die Chance, ein wichtiger Teil einer Wertschöpfungskette zu sein und sich ihren eigenen Lohn zu verdienen. Wir verstehen uns als „Social Coffee Roasters“.

Neben dem sozialen Aspekt steht für uns als leidenschaftliche Kaffeeliebhaber eine ausgezeichnete Qualität im Mittelpunkt. Um diese inklusive des dazugehörigen Aromas zu gewährleisten, rösten wir täglich frisch. Nach deiner Bestellung in unserem Online-Shop versenden wir deinen Kaffee innerhalb von 1 bis 2 Tagen. Bei allem, was wir tun, können wir auf unser reichhaltiges Wissen rund um die Bohne zurückgreifen. Über die Jahre haben wir uns dieses aus persönlichem Interesse angeeignet. Mittlerweile teilen wir unsere Erfahrungen auch im Kaffeemagazin, für das wir regelmäßig Artikel schreiben.

Bist du bei unserem Kaffee auf den Geschmack gekommen, bieten wir dir bei Barista Royal ein Kaffee-Abo an. Die Vorteile bestehen für dich darin, dass du dir 10% sparst und dein Lieblingskaffee immer röstfrisch bei dir zuhause ankommt. Faire Bedingungen erwarten dich auch bei unserem Angebot: Hier lauert keine Abo-Falle, sondern wir benachrichtigen dich immer rechtzeitig vor der nächsten Lieferung. Somit stellen wir sicher, dass du deinen Kaffee wirklich nur dann bekommst, wenn du auch wirklich Nachschub benötigst. Zu unseren Konditionen gehören außerdem, dass es keine Mindestlaufzeit gibt.

Aber was bedeutet Social Coffee Roasters wirklich?

Eine unserer wichtigsten Prämissen bei Barista Royal lautet: „Soziales Engagement hört nicht an der Landesgrenze auf“.

Es mag viele Röstereien geben, die auf faire Anbaubedingungen im Ursprungsland des jeweiligen Kaffees Wert legen. Das ist auch gut so und wir begrüßen dieses Prinzip – nur denken wir noch einen Schritt weiter. Dieser soziale Charakter soll nicht abrupt an der Landesgrenze enden. Durch unsere Kooperation mit diversen Werkstätten für Menschen mit Behinderung können wir Menschen mit einer Behinderung eine spannende und herausfordernde Aufgabe geben. Sie rösten für uns den Kaffee. Ganz gleich, ob Down-Syndrom, Lähmungen oder geistige Beeinträchtigungen: Diese Personen sind für uns die wahren Helden bei Barista Royal.

Für dich als Kunde bedeutet das, gewissermaßen doppelten Kaffeegenuss. Einerseits sorgen der faire Handel und die Zubereitung durch die Werkstätten für einen hervorragenden Geschmack, den du vermutlich bislang noch nicht gewohnt bist. Gleichzeitig darfst du dir beim Trinken jeder Tasse Kaffee bewusst sein, dass du damit die Arbeit von Menschen mit Behinderung in Deutschland unterstützt. Mit deiner Liebe für das schwarze Gold leistest du also automatisch noch einen gesellschaftlichen Beitrag.

Was uns bei Barista Royal auszeichnet

Unsere Kunden schätzen uns für die gleichbleibend hohe Qualität. Damit das weiter so bleibt und wir uns nach Möglichkeit noch verbessern, reisen wir regelmäßig in die Ursprungsregionen. Dort treten wir mit den Menschen vor Ort in Kontakt und fahnden nach den besten Kaffees der Welt und unentdeckten Schätzen.

All unsere Kaffees werden traditionell und schonend trommelgeröstet. Wir versenden sie stets frisch zubereitet zu dir nach Hause.

Unsere Mission ist ein ganzheitlich soziales Unterfangen: Es beginnt bei der Ernte und endet erst bei dir in der Tasse. Jeder Kaffeeliebhaber findet bei Barista Royal seinen Lieblingskaffee und hilft dabei, dass Menschen mit Behinderung Arbeit finden.

Kaffee kaufen bei Barista Royal

Spätestens jetzt haben wir dich hoffentlich auf den Geschmack eines vollmundigen Kaffees gebracht. Bei Barista Royal bist du genau an der richtigen Adresse und kannst das schwarze Gold in seiner gesamten Vielfalt online kaufen. Du hast die grundlegende Wahl zwischen Arabica und Robusta. Ebenso darfst du dich für die ganze Bohne oder gemahlenen Kaffee entscheiden.

Alle Produkte in unserem Sortiment beruhen auf fairem Handel, bei dem die Kaffeebauern besonders profitieren. In der Konsequenz gibt ihnen das die Möglichkeit, angemessen für ihren Arbeitsaufwand entlohnt zu werden. Dementsprechend haben die Kaffeesorten Bio-Qualität. Bevor ein Produkt in unserem Shop landet, bereisen wir die Herkunftsländer, um uns von den Gegebenheiten selbst zu überzeugen. Und wer sich einen Eindruck von unserem Angebot verschaffen möchte, dem legen wir unsere Kaffee Probierpakete ans Herz.

Neben dem Kaffee selbst spielt auch das passende Kaffee-Zubehör eine wichtige Rolle in unserem Sortiment. Kaffeegenuss ist schließlich ganzheitlich zu betrachten und so führen wir auch die darauf abgestimmte Ausstattung. Diese beginnt bei der Auswahl hochwertiger Kaffeemaschinen sowie Kaffeevollautomaten, setzt sich über Wasserkocher, Kaffeemühlen und Papierfilter fort und endet erst bei Siebträgern, Tassen und Bechern.

Trends in Sachen Kaffee

Kaffee-Trends gibt es immer wieder und eine Inspiration für neue Ideen liefern seit einigen Jahren auch die sozialen Medien, allen voran Instagram. Dort sind teils sehr ungewöhnliche Zubereitungen zu finden, zu denen beispielsweise der Regenbogen-Kaffee gehört. Hier wird der Kaffee mit den Blüten der Blauen Klitorie vermischt. Ihren Ursprung hat die Verwendung dieser Pflanze in Ländern wie Kuba und Thailand, wo Speisen damit gefärbt werden. Beim besagten Regenbogen-Kaffee nimmt das Wasser ein intensives Blau an. Ganz ähnlich experimentieren lässt sich mit Aktivkohle, wodurch die sogenannte „Goth-Latte“ entsteht. Espresso, Cappuccino der Latte Macchiato in der Kombination mit der Kohle erzeugen ein schwarz-weißes Heißgetränk, das sich optisch teils aufregend in Szene setzen lässt. Eine ganz andere Färbung entsteht bei der Pink Latte. Deren Aussehen verrät bereits ihre Bezeichnung – doch wie wird sie erreicht? Dafür dient Roter-Beete-Saft, der zusätzlich Mineralstoffe und Vitamine beisteuert.

Doch neben derart ausgefallenen Ideen sollen auch die konventionelleren Trends zur Sprache kommen. Der Coldbrew Coffee ist inzwischen zu einem echten Kultgetränk avanciert. Coldbrew dient grundsätzlich als Sammelbegriff für die Zubereitung mit kaltem Wasser, das zumeist Zimmertemperatur besitzt. Die Geschmacksstoffe werden dennoch aus dem Kaffee gelöst, jedoch sind bis zu 70 Prozent weniger Bitterstoffe enthalten.

Bulletproof und Coldbrew Kaffee

Sicherlich ist jedem auch schon einmal der Begriff des Bulletproof Coffee begegnet. Was steckt hinter diesem als „kugelsicher“ zu übersetzenden Kaffee? Filterkaffee wird dazu mit etwas Butter und Kokosöl aufgewertet. Mit Hilfe eines Stabmixers entsteht daraus ein sehr cremiges Getränk, das obendrein eine Art Energy Drink ist – die Triglyceride des Kokosöls gelangen unmittelbar in die Leber und sorgen für diesen Energieschub.

Für Erfrischung sorgt der Coffee Lemonade. Coldbrew Coffee wird die Frische einer Zitrone zugesetzt und ein Schuss Mandelmilch und Eiswürfel verschaffen eine wohltuende Abkühlung bei sommerlicher Hitze. Etwas ungewöhnlich anmuten dürfte wohl der Nitro Coffee. Auch für diesen bildet Coldbrew Coffee zunächst die Basis, bevor er dann mit Stickstoff versetzt wird. Die Stickstoffblasen verknüpfen sich mit den Geschmacksknospen und erzeugen ein cremig-süßes Getränk, ohne dass dafür Zucker und Milch nötig sind. Wer bei der ersten Begegnung mit Mushroom Coffee zumindest die Augenbrauen hebt, dem kann es nicht verübelt werden: Hier findet ein Trend aus Australien den Weg in unsere Gefilde. Tatsächlich beruht das Getränk darauf, dass Pilzextrakte eine Zutat darstellen. Genau genommen handelt es sich dabei um Heilpilze, die Aminosäuren und Antioxidantien liefern.