Diese Kaffee-Datteln sind der ideale Snack für zwischendurch, denn sie vereinen Genuss und Gesundheit auf köstliche Weise. Jede Zutat bringt wertvolle Nährstoffe mit, die den Körper unterstützen und Energie spenden.
Ein nährstoffreicher Snack
Kaffee
Frisch gebrühter Kaffee ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echter Muntermacher. Kaffee enthält Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Außerdem kann er die Konzentration und die geistige Leistungsfähigkeit verbessern.
Datteln
Diese süßen Früchte sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und länger satt machen. Außerdem enthalten Datteln wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Vitamin B6, die deine Muskeln, Nerven und deinen Energiestoffwechsel unterstützen.
Walnüsse
Walnüsse sind wahre Kraftpakete für die Gesundheit. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Außerdem enthalten sie Proteine und Ballaststoffe, die sättigen, sowie Antioxidantien, die die Zellen schützen.
Rohschokolade
Rohschokolade, wie sie in diesen Kaffee-Datteln verwendet wird, ist eine besonders gesunde Form von Schokolade. Sie ist weniger verarbeitet und enthält mehr der natürlichen Nährstoffe des Kakaos. Rohschokolade ist reich an Magnesium, Eisen und Flavonoiden, die das Herz schützen, die Stimmung heben und das Gehirn unterstützen.
Dafür brauchst du:
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150g Datteln, entsteint
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1 Tasse Barista Royal Kaffee (Amore E Basta aus Guatemala & Indonesien)
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1 TL Zimt
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Walnusskerne
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1/2 Tafel Rohschokolade
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Prise Meersalz
So wird’s gemacht:
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Eine Tasse Barista Royal Kaffee frisch aufbrühen.
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Die Datteln in ein Glas oder Tasse geben und mit dem Kaffee übergießen.
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Den Zimt dazugeben, umrühren und 30 Minuten ziehen lassen.
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Währenddessen die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen.
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Anschließend die Schokolade in die Datteln füllen, die Walnuss auf die Schokolade drücken, mit etwas Meersalz bestreuen und abkühlen lassen.
Markiere uns gerne auf den Fotos deiner Kreationen mit @baristaroyal.de.
Viel Spaß beim Nachmachen & lass es dir schmecken! ☕️🍫
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