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Probierpaket Vollautomat

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Handwerklich hergestellter Kaffee, schonend geröstet und mit Liebe veredelt von Menschen mit Behinderung

Probierpaket Vollautomat

Du besitzt einen Kaffee-Vollautomaten, aber noch nicht den richtigen Kaffee bzw. Espresso? Dann bist du hier richtig. Dieses Paket stellt einen Querschnitt unseres Sortiments mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen dar, die sich hervorragend für Vollautomaten eignen.

Das Paket besteht aus:

  • 100g Amore E Basta Espresso
  • 100g Café León (Kaffee)
  • 100g Selecction N° 7 (Espresso)

Amore E Basta Espresso

Kräftig, eindrucksvoll, mediterran. Wer den Espresso "Amore E Basta" schlürft, erinnert sich zurück an den letzten Urlaub am Mittelmeer: Ein starker, geradliniger Espresso mit dunkler Röstung. Belebende, aber gut eingebundene Säure und langanhaltend im Geschmack. So schmeckt Urlaub - auch wenn man arbeiten muss.

Geschmack Zartbitterschokolade, dunkle Röstaromen, ein Hauch von Amalfi-Zitronen
Stärke

Stärke: Vorrangig beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmacksache und kann auch über den Tag hinweg variieren.

Säure

Säure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.

Sorte 70% Arabica / 30% Robusta
Herkunft Indien, Brasilien, Guatemala & Kolumbien
 

Café León (Kaffee)

Der als "Kaffee der Löwen" bezeichnete Kaffee-Arabica aus dem Hochland Guatemalas, wird auf über 1400 Meter angebaut. Er ist kräftig wie ein ausgewachsener Löwe und in der Aromatik verspielt wie ein Rudel Junglöwen, mit Noten, die man sich bei Kaffee wünscht: Schokolade, Haselnuss und Anklängen von Vanille und Kokos. Bereits der köstliche Duft verspricht einen perfekten Start in den Tag oder eine genussvolle Pause zwischendurch - Sowohl pur, als auch mit Milch oder als Cappuccino ein absoluter Hochgenuss.

Geschmack Schokolade, Haselnuss, leichte Aromen von Vanille und Kokos
Stärke

Stärke: Vorrangig beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmacksache und kann auch über den Tag hinweg variieren.

Säure

Säure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.

Sorte 100% Arabica
Herkunft Guatemala
 

Seleccion N° 7 (Espresso)

Wunderbar ausgewogen, ohne dass einzelne Aromen hervorstechen, ist der Espresso Seleccion N° 7 der "Alleskönner" unter den Espressi - kein Wunder, schließlich hat es 7 Anläufe gebraucht, bis der perfekte Blend entstand. Seine mittlere Stärke und sanfte Säure bieten die Bühne. Die Komposition aus zarten Aromen von Schokolade, Haselnuss und leicht blumigen Noten im Abgang lassen die Geschmacksnerven auf dieser Bühne Tango tanzen. Let the show begin!

Geschmack Schokolade, Haselnuss, Karamell, leicht floral
Stärke

Stärke: Vorrangig beeinflusst vom Röstgrad sowie von Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen. Generell lässt sich sagen, dass längere Röstungen einen stärkeren Geschmack haben und sanftere Noten wie z.B. florale Noten durch Röstaromen überdeckt werden. Ob man lieber stärkere oder schwächere Kaffees bzw. Espressi mag ist absolut Geschmacksache und kann auch über den Tag hinweg variieren.

Säure

Säure: Wie die Stärke wird auch die Säure von Verarbeitung und Röstgrad sowie von der Sorte und Herkunft der verwendeten Bohnen beeinflusst. All unsere Kaffees und Espressi sind langsam und schonend im Trommelröstverfahren geröstet, wodurch die als unangenehm wahrgenommene „spitze“ Chlorogensäure abgebaut bzw. aufgespalten wird. Wir bemühen uns um eine perfekte Integration der Säure, um ein harmonisches Geschmacksbild zu erzeugen.

Sorte 100% Arabica
Herkunft Honduras & Papua Neuguinea